主料:
胡萝卜,
100g,
黄豆芽,
300g
辅料:
油适量,
盐适量,
味精适量,
葱适量,
姜适量黄豆芽炒胡萝卜的做法步骤
1.黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。
2.胡萝卜洗干净切成丝。
3.起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。
4.起油锅,葱姜入锅煸香。
5.黄豆芽入锅炒。
6.加盐、味精炒。
7.炒至黄豆芽有些塌,胡萝卜入锅炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
小窍门&温馨提示
此菜清淡,不宜添加多种调味品。
TAGS:
热菜 家常菜 胡萝卜
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